Spargelcremesuppe

4,20

Spargelcremesuppe

5,20

mit Rauchlachsstreifen

Gebratener Spargel

8,90

auf Rucola mit Parmesan

Frischer Spargel

14,80

500g Rohgewicht, mit Petersilienkartoffeln
und zerlassener Butter
oder hausgemachter Hollandaise

Spargel mit Schinken

16,50

500g Rohgewicht, roher oder gekochter Schinken,
dazu Petersilienkartoffeln und geklärte Butter
oder hausgemachte Hollandaise

Spargel mit Schnitzel

18,80

2 kleine panierte Schnitzel, dazu Petersilienkartoffeln
und geklärte Butter oder hausgemachte Hollandaise

Spargel mit Lammkarrée

28,50

Spargel mit Parmesan gratiniert,
dazu Petersilienkartoffeln und Lammkarrée

Frische Erdbeeren

5,60

mit Mascarponecreme